Nicaragua Las Delicias Javanica Natural(24/25年クロップ)
ラズベリーやブルーベリーの華やかさ、エルダーフラワーの上品な香り
| 商品管理番号 | GBNI2425005 |
|---|---|
| 生産地 | ニカラグア ヒノテガ リプルロ |
| サイズ | 30kgカートン(バキューム)単位での注文となります。 |
| 収穫時期 | 2024年12月～2025年3月に収穫した、24/25年クロップです |
| 生産者 | ラス デリシアス農園 |
| 精製 | ナチュラル |
| 品種/標高 | ジャバニカ / 1260～1450m |
| カッピングコメント | Blueberry, Raspberry, Red apple, Darjeeling, Elder flower, Round, Clean |
ラス デリシアスは2017年Cup of Excellenceにて4位入賞した経歴がある農園です。
ジャバニカはエチオピア在来種を起源とするジャバの選抜種で、この農園を所有するミエリッヒファミリーの研究の中で生まれたものです。病虫害に耐性があるジャバの選抜を繰り返していった結果、このジャバニカが生まれました。クリーンでエレガントなフレーバーを感じられる、カップクオリティに優れた品種です。
ブルーベリーやラズベリーを思わせる果実味、クリーンな余韻に広がるエルダーフラワーの香りがエレガントな印象です。ラス デリシアス農園の技術と経験が光るナチュラルプロセスです。
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