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Rwanda Shyira A1 TOP Washed(24/25年クロップ)
レモンやチェリーのブライトな酸質、スムースで洗練されたルワンダ
| 商品管理番号 | GBRW2425011 |
|---|---|
| 生産地 | ルワンダ 西部州 ニャビフ |
| サイズ | 30kgカートン(バキューム)単位での注文となります |
| 生産者 | シーラ コーヒーウォッシングステーション |
| 規格 | A1 |
| 収穫時期 | 2025年4月～2025年6月に収穫した、24/25年クロップです |
| 精製 | ウォッシュド |
| 品種/標高 | ブルボン、RAB C15 / 1850 ～2300m |
| カッピングコメント | Lemon, Cherry, Green apple, Floral, Honey, Candy, Refine, Bright, Smooth |
シーラコーヒーウォッシングステーション（以下、CWS）は西部州と北部州の州境であるニャビフ郡に位置します。
ルワンダのコーヒー栽培エリアとしては最高峰である2,300mの標高に加え、深い霧に覆われる山間部の谷間で生産されたコーヒーチェリーは、他のエリアとは一線を画すカップクオリティを生み出す産地です。
「A1 TOP」は輸出規格としては既にトップグレードのA1を、独自の基準で更に厳しい浮力選別をかけたロットです。
明るくフルーティーな酸質、華やかで上品なフレーバー、柔らかい甘さなどルワンダウォッシュドの良さが詰まったコーヒーです。ぜひ一度はお使いください。
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