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Rwanda Shyira Natural(24/25年クロップ)
ブルーベリーや洋梨の柔らかい果実味、甘くクリーミーな質感
| 商品管理番号 | GBRW2425019 |
|---|---|
| 生産地 | ルワンダ 西部州 ニャビフ |
| サイズ | 30kgカートン(バキューム)単位での注文となります |
| 生産者 | シーラ コーヒーウォッシングステーション |
| 収穫時期 | 2025年4月~2025年6月に収穫した、24/25年クロップです |
| 精製 | ナチュラル |
| 品種/標高 | ブルボン、RAB C15 / 1850 ~2300m |
| カッピングコメント | Blueberry, Pear, Plum, Floral, Chocolate, Creamy, Round, Smooth |
シーラCWSは西部州と北部州の州境であるニャビフ郡に位置します。
ルワンダのコーヒー栽培エリアとしては最高峰である2,300mの標高に加え、深い霧に覆われる山間部の谷間で生産されたコーヒーチェリーは、他のエリアとは一線を画すカップクオリティを生み出す産地です。
ブルーベリーや洋ナシの丸さを伴った酸やフローラルなフレーバーが上品なナチュラルです。クリーミーな質感でチョコレートのような甘さも印象的です。
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