Tanzania Itumpi AA Washed(25/26年クロップ)
オレンジやマンゴーの明るさ、アールグレイの余韻
| 商品管理番号 | GBET2526006 |
|---|---|
| 生産地 | タンザニア ソングウェ ムポジ |
| サイズ | 30kg麻袋（エコタクト）単位での注文となります |
| 生産者 | イトゥンピ組合 |
| 規格 | AA |
| 収穫時期 | 2025年6月～2025年8月に収穫した、25/26年クロップです |
| 精製 | ウォッシュド |
| 品種/標高 | N39, KP423 / 1,600～1,680m |
| カッピングコメント | Orange, Bergamot, Mango, Earl Grey, Nutmeg, Honey, Sweet, Round |
1983年に設立されたイトゥンピAMCOSは、タンザニア南部 ソングウェ、ンボジ地域に位置してます。
訪問時は投資を受けてファーメンテーション用のタンクとウォッシングカナルを増設していました。特に近年は消費国からの期待も高く、AMCOSのメンバーたちは更なる品質向上を目指しています。
オレンジやベルガモットの華やかな酸に加えて、センシティブにマンゴーを思わせるトロピカルな香りが感じられます。
アールグレイやナツメグのスパイスニュアンスもあり、複雑でしっかりと個性を感じられるコーヒーです。
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