- 特別再入荷
Nicaragua La Huella Yellow Pacamara Washed(24/25年クロップ)
オレンジやトロピカルフルーツの果実味、フルボディなマウスフィール
| 商品管理番号 | GBNI2425003 |
|---|---|
| 生産地 | ニカラグア マタガルパ エルアレナル |
| サイズ | 30kgカートン(バキューム)単位での注文となります。 |
| 生産者 | ラ ウエジャ農園 |
| 収穫時期 | 2024年12月～2025年3月に収穫した、24/25年クロップです |
| 精製 | ウォッシュド |
| 品種/標高 | イエローパカマラ / 1315～1400m |
| カッピングコメント | Orange, Tropical fruit, Plum, Sweet spices, Juicy, Thick, Full body |
ラ ウエジャ農園はエル アレナル自然保護区内に位置しており、周辺環境を守りながらコーヒーの生産を行っています。
この農園は1日の60%を霧が覆っているという特殊なマイクロクライメットを有しています。そのため多くのシェードツリーを必要としないイエローパカマラを栽培し始めました。
オレンジやプラムの酸がジューシーな印象です。トロピカルでフローラルなフレーバーもパカマラの個性を感じます。厚みと旨味のようなニュアンスも感じる、焙煎度合いを選ばず使えるコーヒーです。
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