Tanzania Sambewe Washed(24/25年クロップ)
カシスやプラムの果実感、甘く厚みのある質感
| 商品管理番号 | GBTA2425009 |
|---|---|
| 生産地 | タンザニア ソングウェ ムボジ |
| サイズ | 30kg麻袋（エコタクト）単位での注文となります |
| 素材 | 規格：AA |
| 生産者 | サンベウェ組合 |
| 精製 | ウォッシュド |
| 品種/標高 | N39、KP423 / 1616m |
| カッピングコメント | Black currant, Plum, Black tea, Caramel, Thick, Structure |
サンベウェAMCOSは2018年に設立した、比較的新しい組合です。
近年、勢いのあるタンザニア南部においてサンベウェAMCOSも例外ではなく、収穫の最盛期にはチェリーの受け入れキャパシティーを超えてしまうこともあるほどです。
生産量の増加だけでなく、この組合は環境にも配慮しており、各地域に根差したシェードツリーの植樹を進めています。
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