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Rwanda Shyira Washed(23/24年クロップ)
ブライトな酸質とクリーンな余韻、ルワンダ最高峰のウォッシュド
| 商品管理番号 | GBRW2324010 |
|---|---|
| 生産地 | ルワンダ 西部州 ニャビフ |
| サイズ | 30kgカートン(バキューム)単位での注文となります |
| 生産者 | シーラ コーヒーウォッシングステーション |
| 精製 | ウォッシュド |
| 品種/標高 | ブルボン / 1,850～2,300m |
| カッピングコメント | Sweet orange, Lemon, Dried apricot, Floral, Tea-like, Bright, Smooth |
シーラコーヒーウォッシングステーション（以下、CWS）は西部州と北部州の州境であるニャビフ郡に位置します。
ルワンダのコーヒー栽培エリアとしては最高峰である2,300mの標高に加え、深い霧に覆われる山間部の谷間で生産されたコーヒーチェリーは、他のエリアとは一線を画すカップクオリティを生み出す産地です。
シトリックで明るい酸質に加え、透明感のあるルワンダトップクオリティのウォッシュドです。
ORIGIN COUNTRIESとして、シーラCWSのウォッシュドは中長期的に取引をしていきたいコーヒーの一つです。ロースターの皆さまにも継続的にご利用いただきたいと考えています。そういった背景からご注文は5袋以上より承らせていただきます。
