Nicaragua Jinotega Washed(25/26年クロップ)
マンダリンオレンジやアプリコットの香り、柔らかく使いやすいウォッシュド
| 商品管理番号 | GBNI2526001 |
|---|---|
| 生産地 | ニカラグア ヒノテガ |
| サイズ | 34.5kg麻袋（エコタクト）単位での注文となります |
| 生産者 | ヒノテガ地域の登録された小規模生産者 |
| 収穫時期 | 2025年12月～2026年4月に収穫した、25/26年クロップです |
| 精製 | ウォッシュド |
| 品種/標高 | カトゥーラ、カトゥアイ、ブルボン、パチェ / 1200 ～ 1600m |
| カッピングコメント | Mandarin orange, Apricot, Red apple, Sugarcane, Soft, Round, Well-balanced |
ニカラグアは中米でも有数のコーヒー生産国で、生産量はホンジュラス、グアテマラに次ぐ第3位です。
その中でも北部に位置するヒノテガ県は、国内最大のコーヒー産地として知られています。
このロットはヒノテガエリアで活動する70人以上の登録された小規模生産者によって栽培と精製が行われたパーチメントを集めました。
酸が立ち過ぎず、柔らかく甘い飲み心地はニカラグアらしい味わいです。スルスルと飲める、デイリーなウォッシュドとしてオススメです。
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