Kenya Kaguyu Washed(25/26年クロップ)
プラムやグレープフルーツの鮮やかさ、キャンディーのような質感
| 商品管理番号 | GBKE2526011 |
|---|---|
| 生産地 | ケニア キリニャガカウンティ |
| サイズ | 30kgカートン(バキューム)単位での注文となります |
| 生産者 | カグユ ファクトリー |
| 規格 | AB |
| 収穫時期 | 2025年10月～2025年12月に収穫した、25/26年クロップです |
| 精製 | ウォッシュド |
| 品種/標高 | SL 28、SL 34、バティアン、ルイル11 / 1800m |
| カッピングコメント | Plum, Grape fruit, Blueberry, Lemon grass, Candy, Sweet, Round, Smooth |
カグユファクトリーはケニアにおけるコーヒー生産の中心地である、キリニャガ カウンティに位置しています。運営しているイノイFCSは約70年の歴史を持つ生産者協同組合で、カグユ以外に11個のファクトリーを運営しています。
この地域でもケニアの大多数と同じように、SL種に加えてバティアンやルイル11が普及しています。元々育てられていたSL種は根が深くまで伸びて安定することや病気に強いことから台木として残され、地上部分が病害虫耐性のあるバティアンやルイル11が穂木とされるケースが見受けられます。
プラムやグレープフルーツのように明るくみずみずしい印象です。
質感はしっとりとしており、ブルーベリーやキャンディーを思わせる丸さと甘さが際立つウォッシュドです。
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