Burundi Kayave Washed(24/25年クロップ)
チェリーやレッドアップルの果実味、透明感のあるウォッシュド
| 商品管理番号 | GBBU2425002 |
|---|---|
| 生産地 | ブルンジ カヤンザ |
| サイズ | 30kg麻袋（エコタクト）単位での注文となります |
| 生産者 | カヤヴェ ウォッシングステーション |
| 規格 | FW / AA |
| 収穫時期 | 2025年4月～2025年6月に収穫した、24/25年クロップです |
| 精製 | ウォッシュド |
| 品種/標高 | ブルボン / 1800m |
| カッピングコメント | Cherry, Orange, Red apple, Floral, Brown sugar, Crisp, Bright, Smooth |
カヤヴェウォッシングステーション(以下、WS)はブルンジ北西部のカヤンザに位置しています。2024年から稼働を開始した最新施設です。
この地域はブルンジの中でもかなり標高が高い一帯となっており、WS自体も1800mの場所で稼働しています。また、ナイル川の源流にもなっているカヤヴェ川から精製に必要な水源を確保しています。
チェリーやオレンジ、レッドアップルの果実味が心地良いウォッシュドです。
明るくスムースな飲み口からブルンジの高いポテンシャルを強く感じます。
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