Burundi Karambo Washed(24/25年クロップ)
オレンジやプラムの華やかさ、甘くジューシーなブルンジ
| 商品管理番号 | GBBU2425001 |
|---|---|
| 生産地 | ブルンジ ムインガ |
| サイズ | 30kg麻袋（エコタクト）単位での注文となります |
| 生産者 | カランボ ウォッシングステーション |
| 規格 | FW / AA |
| 収穫時期 | 2025年4月～2025年6月に収穫した、24/25年クロップです |
| 精製 | ウォッシュド |
| 品種/標高 | ブルボン / 1500～1700m |
| カッピングコメント | Orange, Plum, Apricot, Floral, Black tea, Juicy, Round |
カランボ WSはブルンジ北東部のムインガに位置し、Ruvubu国立公園の近く、美しい丘陵地帯の中にあります。
ブルンジでは政府が管理しているWSが40%を占めます。昨年はその政府系を中心に多くのWSで農家への支払いが大幅に遅れました。
カランボ WS が大切にしていることは農家との信頼関係です。周りがそういった状況でも遅延なくチェリー代金を支払うことで更に関係を深めることができました。
柑橘やストーンフルーツのジューシーな酸がブルンジらしい印象です。
王道のウォッシュドとして使い方を選ばないコーヒーです。
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