Kenya Kagongo Washed(25/26年クロップ)
プラムやオレンジのブライトな酸質、キウイやスパイスのエキゾチックな余韻
| 商品管理番号 | GBKE2526012 |
|---|---|
| 生産地 | ケニア キリニャガカウンティ |
| サイズ | 30kgカートン(バキューム)単位での注文となります |
| 生産者 | カゴンゴ ファクトリー |
| 規格 | AA |
| 収穫時期 | 2025年10月～2025年12月に収穫した、25/26年クロップです |
| 精製 | ウォッシュド |
| 品種/標高 | SL 28、SL 34、バティアン、ルイル11 / 1600～1800m |
| カッピングコメント | Plum, Orange, Yellow peach, Berry, Kiwi, Sweet spices, Thick, Juicy, Bright |
カゴンゴ ファクトリーは、ケニア中部地域のキリニャガ カウンティに位置するコーヒー精製所です。
このファクトリーは、ケニア最大規模の組合であるバラグウィ組合はが運営しており、カゴンゴ ファクトリー以外にキリニャガ地域で12のファクトリーを運営しています。
栽培品種はSL28、SL34、バティアン、ルイル11など、ケニアを代表する品種が中心です。
プラムやオレンジ、イエローピーチの明るい果実感が広がります。
ベリーやキウイのニュアンスもあり、複雑なケニアです。
酸と甘さともに力強く、焙煎度合いを選ばないコーヒーです。
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