Burundi Nyagishiru Natural(23/24年クロップ)
ストロベリーの華やかなフレーバー、熟したイエローピーチの甘み
商品管理番号 | GBBU2324007 |
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生産地 | ブルンジ ムインガ |
サイズ | 30kg麻袋(グレインプロ)単位での注文となります |
生産者 | ニャギシル ウォッシングステーション |
精製 | ナチュラル |
品種/標高 | ブルボン / 1500~1700m |
カッピングコメント | Strawberry, Yellow peach, Floral, Peper, Chocolate, Complex, Round |
ニャギシル ウォッシングステーション(以下WS)はブルンジ北東部ムインガに位置します。ムインガはコーヒーの生産量こそ多いもののWSの数が少なく、大きなポテンシャルを秘めたエリアと世界的に注目されています。
この辺りはなだらかな土地で精製に必要な水資源が豊かなエリアです。日差しがさんさんと注ぎ、乾燥が比較的早く進むことも特徴です。
ストロベリーやイエローピーチの芳醇な果実味が感じられます。マウスフィールの良さや複雑なフレーバーもとても好印象です。焙煎度合いを選ばないコーヒーです。
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