Ethiopia Idido Abreham Natural(23/24年クロップ)
ベリーや白ぶどうの香りと甘み、フルーティーなナチュラル
| 商品管理番号 | GBET2324005 |
|---|---|
| 生産地 | エチオピア 南エチオピア州 ゲデオゾーン イルガチェフェ イディド |
| サイズ | 30kg麻袋（グレインプロ）単位での注文となります。 |
| 素材 | 規格：G1 |
| 生産者 | アブレハム デサレン |
| 精製 | ナチュラル |
| 品種/標高 | エチオピア在来種 / 1900～2100m |
| カッピングコメント | Black berry, White grape, Floral, Chocolate, Round, Creamy |
アブレハム デサレン氏は、イディドにあるトゥリセという村でコーヒーを生産しています。
アブレハム氏はまだ20代の青年ですが双子の父親で一家の大黒柱です。近隣の農家やステーションのスタッフと共にクオリティを重視しながらコーヒーを精製している意欲的な生産者です。
タータリックな酸質でイルガチェフェらしい味わいです。ボディがあり、香りも華やかなため、様々な焙煎度合いで使用を検討できます。
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