- 特別再入荷
Nicaragua Las Delicias Gesha Washed(24/25年クロップ)
レモンやアメリカンチェリーの透明感、クリーンでティーライクな余韻
| 商品管理番号 | GBNI2425002 |
|---|---|
| 生産地 | ニカラグア ヒノテガ リプルロ |
| サイズ | 30kgカートン(バキューム)単位での注文となります。 |
| 生産者 | ラス デリシアス農園 |
| 収穫時期 | 2024年12月～2025年3月に収穫した、24/25年クロップです |
| 精製 | ウォッシュド |
| 品種/標高 | ゲイシャ / 1260～1450m |
| カッピングコメント | Lemon, Orange, Dark cherry, Honey, Floral, Tea-like, Soft, Clean |
ラス デリシアスは2017年Cup of Excellenceにて4位入賞した経歴がある農園です。
2015年からゲッセマニ区画に植えられているゲイシャはパナマのドンパチ農園から譲り受けました。このゲイシャはラス デリシアスの農園主がホンジュラスで栽培し、同国のCOE1位を2度受賞したゲイシャと同じ苗床で育てられています。
センシティブに感じる華やかなフレーバー、レモンやオレンジのシトリックな酸がゲイシャらしいコーヒーです。バランスの良いコーヒーですが、ニカラグア特有の甘さと柔らかさを活かした浅煎りがお勧めです。
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