Nicaragua La Huella Yellow Pacamara Natural(25/26年クロップ)
パッションフルーツの鮮やかさ、厚みがありジューシーな酸
| 商品管理番号 | GBNI2526015 |
|---|---|
| 生産地 | ニカラグア マタガルパ |
| サイズ | 30kgカートン(バキューム)単位での注文となります。 |
| 生産者 | ラス デリシアス農園 |
| 収穫時期 | 2025年12月～2026年2月に収穫した、25/26年クロップです |
| 精製 | ナチュラル |
| 品種/標高 | イエローパカマラ / 1315～1400 m |
| カッピングコメント | Passion fruits, Blood orange, Green apple, Raisin, Chocolate, Juicy, Complex |
ラ ウエジャ農園はエル アレナル自然保護区内に位置しています。1日の約60％を霧に覆われる独特な環境を持ち、その霧が自然のシェードとなることで、比較的多くの日照を必要とするイエローパカマラに適した環境が生まれています。
パッションフルーツやブラッドオレンジ、グリーンアップルの鮮やかでジューシー酸が特徴的です。
どっしりとした甘さとコンプレックスなフレーバーにポテンシャルを感じられます。
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