Ethiopia Idido Wachota Natural(25/26年クロップ)
ダークチェリーやレッドカラントの甘さ、クリームの柔らかさ
| 商品管理番号 | GBET2526008 |
|---|---|
| 生産地 | エチオピア 南エチオピア州 ゲデオゾーン イルガチェフェ |
| サイズ | 30kg麻袋（エコタクト）単位での注文となります |
| 生産者 | ワチョタ ウォッシングステーション |
| 規格 | G1 |
| 収穫時期 | 2026年1月～2026年2月に収穫した、25/26年クロップです |
| 精製 | ナチュラル |
| 品種/標高 | エチオピア在来種 / 1900 ～ 2100m |
| カッピングコメント | Dark cherry, Red currant, White peach, Orange, Floral, Chocolate, Cream, Soft, Sweet |
南エチオピア州トゥリセはイルガチェフェエリアでも最も高い標高と、豊かな土壌からコーヒー栽培に最適なエリアとして知られています。
ワチョタ ウォッシングステーションはトゥリセでコーヒーを栽培している約650人の小規模生産者から完熟したチェリーのみを収集しています。
ダークチェリーやレッドカラント、ホワイトピーチの甘さが心地良く広がります。クリーミーでソフトな質感が他にはないナチュラルです。
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