Tanzania Nsoga Natural(25/26年クロップ)
ブルーベリーやレッドワインの酸、リコリスのエキゾチックな香り
| 商品管理番号 | GBET2526022 |
|---|---|
| 生産地 | タンザニア ソングウェ ムポジ |
| サイズ | 30kg麻袋（エコタクト）単位での注文となります |
| 生産者 | ンソガ組合 |
| 収穫時期 | 2025年6月～2025年8月に収穫した、25/26年クロップです |
| 精製 | ナチュラル |
| 品種/標高 | N39, KP423 / 1700～1800m |
| カッピングコメント | Blueberry, Raspberry, Red wine, Liqueur, Lycoris, Candy, Juicy |
ンソガAMCOSはソングウェ、ンボジ地域に位置しています。2020年に操業を開始したまだ若いAMCOSです。
CPU 設備などのハード面も手厚いサポートを受けている為、創業して数年とは思えない完成度で精製オペレーションが行われています。
消費サイドのフィードバックをしっかりと受け止め、常に昨年よりも高い品質を目指してコーヒーを生産している姿勢も信頼できる生産者です。
ブルーベリーやラズベリーの華やかで個性を感じさせるフレーバーが広がります。
程よくレッドワインやリキュールのニュアンスもあり、ジューシーな酸質のナチュラルです。
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