Rwanda Gito Honey(23/24年クロップ)
アプリコットやライムのニュアンス、複雑で厚みのある質感
| 商品管理番号 | GBRW2324018 |
|---|---|
| 生産地 | ルワンダ 西部州 ニャマシェケ |
| サイズ | 30kg麻袋（グレインプロ）単位での注文となります |
| 生産者 | キリンビ、ルガリ、ギシェケ コーヒーウォッシングステーション |
| 精製 | ハニー |
| 品種/標高 | ブルボン / 1,550～1,850m |
| カッピングコメント | Apricot, Lime, Green apple, Chocolate, Complex, Thick |
Gitoは「小さい」という意味を持つ、高密度なA1グレードのみを集めたコーヒーです。
これまでスクリーンサイズという規格の中に隠れていた、Gitoが流通することは生産地にとってスペシャルティコーヒーマーケットへの供給量の増加と、CWSの収益改善・農家の生活向上へと繋がります。
既存の輸出規格の外側にある、まだ見ぬ素晴らしいコーヒーを紹介することは生産国と消費国お互いに利益を生み出すサスティナブルな活動だと考えています。
