Rwanda Bumbogo Washed(23/24年クロップ)
ライムやレモンの透明感、紅茶のように繊細な余韻
| 商品管理番号 | GBRW2324007 |
|---|---|
| 生産地 | ルワンダ 北部州 ガケンケ |
| サイズ | 30kgカートン(バキューム)単位での注文となります |
| 生産者 | ブンボゴ コーヒーウォッシングステーション |
| 精製 | ウォッシュド |
| 品種/標高 | ブルボン / 1,650～2,000m |
| カッピングコメント | Lime, Lemon, Black tea, Mineral, Crisp, Long after taste |
ブンボゴコーヒーウォッシングステーション（以下CWS）は2017年に操業を開始しました。このCWSが位置するガケンケは首都のキガリから車で約1時間ほどの距離にあり、ルワンダの中でも高標高でコーヒー生産を行っているエリアです。
周辺にある4つの丘の小規模生産者から今年は約200tのチェリーが運び入れられました。昼夜の寒暖差がはっきりとしているこの地域は果物の名産地でもあります。コーヒーもゆっくりと熟すため、甘く、ジューシーな味わいとなります。
柑橘系の酸質と繊細ながら個性的なフレーバーが上品な印象のコーヒーです。シングルで違いを出したい時におすすめです。
