Ethiopia Gotiti Reku Honey(23/24年クロップ)
レモンやライムの爽やかさ、ジャスミンのフレーバー
| 商品管理番号 | GBET2324022 |
|---|---|
| 生産地 | エチオピア 南エチオピア州 ゲデオゾーン ゲデブ ゴティティ |
| サイズ | 30kg麻袋（グレインプロ）単位での注文となります。 |
| 素材 | 規格：G1 |
| 生産者 | レク ウォッシングステーション |
| 精製 | ハニー |
| 品種/標高 | エチオピア在来種 / 2000～2100m |
| カッピングコメント | Lemon, Lime, Jasmine, Honey, Bright, Smooth, Tea-like |
レク ウォッシングステーションはゴティティ村の中心部からほど近くに位置しています。
この辺りは正式には雷を意味するバンコを加えてバンコ ゴティティと呼ばれる、標高が高く、天気が急変しやすい地域です。周辺の小規模生産者は最高標高2100mまでのエリアで収穫されたチェリーをレクWSへ運び入れています。
レモンやライムの爽やかな柑橘感とジャスミンのようなフローラルフレーバーに存在感を感じます。明るく、スムースなハニープロセスです。
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