Ethiopia Halata Natural(23/24年クロップ)
白ぶどうやレモングラスのフレーバー、シダマらしいエキゾチックなコーヒー
| 商品管理番号 | GBET2324017 |
|---|---|
| 生産地 | エチオピア シダマ州 ベンサ ハラタ |
| サイズ | 30kg麻袋（グレインプロ）単位での注文となります。 |
| 素材 | 規格：G1 |
| 生産者 | ニグセ ゲメダ ムゲ |
| 精製 | ナチュラル |
| 品種/標高 | 74110、エチオピア在来種 / 2100 ～ 2260m |
| カッピングコメント | White grape, Orange, Cherry, Lemon grass, Floral, Round, Medium body |
本商品は2020年 Cup of Excellenceで優勝したニグセ ゲメダ ムゲ氏が手掛けるロットです。
ハラタドライングステーションはエチオピア シダマ州ベンサにあるハラタ村に位置しています。
シダマの東部はエチオピアの中でも非常に標高が高いエリアであり、高品質なコーヒーを生産しています。
白ぶどうや柑橘、チェリーといったフルーツ感と、ハーバルでフローラルな個性あるフレーバーが近年評価されているシダマらしさを演出しています。
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