Uganda Mt Elgon Washed(23/24年クロップ)
ストーンフルーツやスパイスの豊かな香り、角がなく飲みやすいコーヒー
| 商品管理番号 | GBUG2324004 |
|---|---|
| 生産地 | ウガンダ東部 マウントエルゴン |
| サイズ | 30kg麻袋（エコタクト）単位での注文となります |
| 素材 | 2023年9月～11月に収穫した、23/24年クロップです |
| 生産者 | マウントエルゴン周辺の小規模生産者 |
| 精製 | ウォッシュド |
| 品種/標高 | SL14 ,SL28 / 1,200～1,800m |
| カッピングコメント | Stone Fruits, Apple, Armond, Nutmeg, Sweet, Soft, Well-balanced |
実はウガンダは現在、アフリカ最大のコー ヒー輸出国です。ロブスタを含め様々なタイプのコーヒー を生産していますが、東部のケニアと国境を接するエルゴン山の山麓一帯の高地は高品質な水洗式アラビカを生産している地域の一つです。アフリカ最大の裾野を誇るエルゴン山麓には、火山灰質の土壌と豊富な降雨量に恵まれ、高品質なアラビカを生産する条件が整っています。
ストーンフルーツ系の果実味と微かに漂うスパイスのフレーバーがエキゾチックな個性を演出しています。アーモンドを思わせる甘く柔らかいニュアンスがバランスの良さを支えているため、飲みやすいコーヒーです。
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