Rwanda Gito Natural(22/23年クロップ)
様々なフルーツの凝縮感、複雑で厚みのある甘さが躍動する
| 商品管理番号 | GBRW2223012 |
|---|---|
| 生産地 | ルワンダ 西部州 ニャマシェケ郡 |
| サイズ | 30kg麻袋（グレインプロ）単位での注文となります |
| 素材 | 2023年4月～6月に収穫した、22/23年クロップです |
| 生産者 | キリンビ、ルガリ、ギシェケコーヒーウォッシングステーション近隣の農家 |
| 精製 | ナチュラル |
| 品種/標高 | ブルボン ／ 1,550～1,850m |
| カッピングコメント | Black currant, Papaya, Juicy, Thick, Complex, Long after, Lively |
輸出規格外であるスクリーンサイズ13～14のコーヒーだけを集めた特別ロットです。完熟したチェリーを密度や比重、徹底したハンドソーティングで厳しく選別しています。
コンプレックスなフレーバーと厚みのあるジューシーな酸質が品質の高さを感じさせます。使い方を選ばない、コストパフォーマンスが抜群のナチュラルプロセスです。
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