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Rwanda Vunga CWS Washed(22/23年クロップ)
白ぶどうのような上品な酸と中国茶を思わせる華やかなフレーバー
| 商品管理番号 | GBRW2223007 |
|---|---|
| 生産地 | ルワンダ 西部州 ニャビフ郡 |
| サイズ | 30kgカートン(バキューム)単位での注文となります |
| 素材 | 2023年4月～6月に収穫した、22/23年クロップです |
| 生産者 | ブンガ コーヒーウォッシングステーション近隣の農家 |
| 精製 | ウォッシュド |
| 品種/標高 | ブルボン ／ 1,650～2,000m |
| カッピングコメント | White grape, Orange, Pu'er tea, Floral, Elegant, Juicy, Smooth |
北部州と西部州の州境近く、大きな寒暖差を生み出す他にはないテロワールで育ったチェリーを水洗式で精製したロットです。
上質なフレーバーと酸質が印象的です。複雑で甘さも力強いため、お好みの味わいを幅広い焙煎度合いから引き出せる素材です。
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