Kenya Kiriaini Washed(23/24クロップ)
爽やかな柑橘フレーバー、明るくジューシーな酸質
| 商品管理番号 | GBKE2324003 |
|---|---|
| 生産地 | ケニア、ムランガ カウンティ |
| サイズ | 30kg麻袋（グレインプロ）単位での注文となります。 |
| 素材 | 規格：AA |
| 生産者 | ティカギキ組合 |
| 精製 | ウォッシュド |
| 品種/標高 | SL28、SL34、バティアン、ルイル11 / 1700 ～ 1900m |
| カッピングコメント | Fresh orange, Grapefruit, Juicy, Bright, Smooth |
キリアイニ ファクトリーはケニア山とアバーディア国立公園の間、ニエリ カウンティの南端に接しているムランガ カウンティに位置しています。
運営しているティカギキ組合によって1974年に名前の由来となっているキリアイニ村に設立しました。
この辺りは火山性赤土の土壌に加えて日中と夜間の寒暖差が大きいため、チェリーの熟成速度が遅く、豊かな酸とフレーバーというケニアらしい個性を生み出すことができます。
オレンジやグレープフルーツの酸が明るくジューシーです。甘さと透明感があるウォッシュドです。
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