Kenya Muchagara Washed(22/23年クロップ)
柑橘感やフローラルな印象のあるケニア、バランスの良いコーヒー
| 商品管理番号 | GBKE2223002 |
|---|---|
| 生産地 | ケニア キリニャガカウンティ |
| サイズ | 30kg麻袋（グレインプロ）単位での注文となります。 |
| 注意事項 | 2022年10月～2022年12月に収穫した、22/23年クロップです |
| 生産者 | バラグウィ組合 ムチャガラファクトリー |
| 精製 | ウォッシュド |
| 品種/標高 | SL28、SL34、バティアン、ルイル11 / 1,600m ～ 1,800m |
| カッピングコメント | Orange, Floral, Grape, Complex, well-balanced, Juicy |
バラグウィ組合は12のウォッシングステーションを稼働し、15,000軒ものメンバーが名を連ねる、ケニア国内最大の組合です。
組合内のファクトリーは全て同じ精選メソッドを導入しており、高い品質のコーヒーを安定的に生産しています。
設備投資も計画的に行われており、ファクトリー内の水洗処理設備床材にはタイルが敷かれ、これまで使われてきた木製の乾燥棚はより効率の良い金属製の棚への交換が進んでいます。
■会員登録いただいた方にはさらに詳しい情報や写真DLができます■
