Ethiopia Idido Abreham Natural(22/23年クロップ)
ベリーのようなナチュラルフレーバー、熟したマンゴーやメロンの甘さが余韻に残る
商品管理番号 | GBET2223006 |
---|---|
生産地 | エチオピア 南部諸民族州 ゲデオゾーン イルガチェフェディストリクト イディド |
サイズ | 30kg麻袋(グレインプロ)単位での注文となります。 |
注意事項 | 2023年1月~2023年2月に収穫した、22/23年クロップです |
生産者 | Abreham Desalegn と周辺の小規模生産者 |
精製 | ナチュラル |
品種/標高 | 在来品種 / 1,900~2,100 m |
カッピングコメント | Tropical, Melon, Blue Berry, Chocolate |
Idido(イディド)は、エチオピアの首都であるアディスアベバから 407 km 離れた、ゲデオゾーン、イルガチェフェディストリクトに位置します。イディドのあるイルガチェフェは、高い所では2,000mを超え、昼夜の寒暖差等にも恵まれる高品質なコーヒーの代名詞として世界中のコーヒー関係者から評価されています。
Desalegn氏は親子隣通しでコーヒーを生産しており、こちらは息子のロットです。周辺の農家からもチェリーを買い取り、自身のドライングステーションでナチュラルの精選を行っています。
■会員登録いただいた方にはさらに詳しい情報や写真DLができます■