Burundi Businde Natural(21/22年クロップ)
熟したリンゴやアプリコットのような濃厚な甘さ、スムースな飲み口のコーヒー
商品管理番号 | GBBU2122006 |
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生産地 | ブルンジ カヤンザ県 |
サイズ | 30kgカートン(バキュームパック)単位での注文となります。 |
素材 | 2022年4月~2022年6月に収穫した、21/22年クロップです |
生産者 | ブシンデウォッシングステーション近隣の農家 |
精製 | ナチュラル |
品種/標高 | ブルボン / 1,650m~1,800m |
カッピングコメント | Riped Apple, Dried Apricot, Dried Persimmon, Sweet Chocolate, Smooth, Long After Taste |
ブシンデウォッシングステーション(以下WS)はブルンジ北部のカヤンザ市から12kmほどの距離に位置します。カヤンザはブルンジのコーヒー生産の中心地であり、高い標高の丘地が広がるエリアです。ブシンデWSの近辺にも丘地が広がっており、近くにはKinyangona川が流れています。この丘地には8,000本以上のブルボン種の木が植えられており、近隣の約900名の農家がコーヒーチェリーをWSに持ち込んでいます。また、遠くに住んでいる農家が長い距離を歩かなくてもコーヒーチェリーを届けられるよう、道にはコーヒーチェリーの収集所を設置しています。
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